2017/06
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プロフィール

Gohan

Author:Gohan
2004~2007年3月まで仙台で小さな英会話教室を運営していました。
2007年4月より夫 婦の故郷である山形県鶴岡市に引越しました。その後生まれた一卵性双子の娘たちとの生活は驚きと喜びの連続!!
そんな娘たちも2012年春に入園。
わたしも第二の生活をはじめるべく英語教室をオープンしました。レッスンネタは別ブログにて。
「くさじま英語教室Ring*Ring(リンリンH.P)」
http://ringring.sitemix.jp/

こちらは育児ブログ専門にしました。よかったら覗いていってね♪

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アイスワイン
 嬉しいおみやげをいただきましたCanadaの名産アイスワインです

 アイスワインは寒さで凍ったブドウから作る甘みの強いワインで、-8℃以下にならないと収穫できないんです。寒ければ寒いほど、甘くて上質のワインが作れるので、収穫時期の判断が重要になります。ワイン生産者の腕の見せ所ですね。

 もっと寒い日に。。。と収穫しないでいると、その冬一番の寒さを逃してしまったり、早まって収穫してしまうと、一番の収穫時期をはずしてしまうこともあります。

 私がCanadaに住んでいた頃には、残念ながら飲むチャンスがありませんでした。おみやげに買うにも重くて高くて、結局あきらめた代物です。

 それが、今年になって再びお目にかかれるとは嬉しい限り♪Yさんありがとう

 正直私はワインより焼酎派ですが、多くの人が絶賛するアイスワイン!一度飲んでみたかった!飲むのが楽しみです
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